Wie man Ingwer Kürbis Cupcakes macht

Diese Cupcakes sind die perfekte Mischung aus Gewürzen und Süßem. Genießen Sie während eines kühlen Herbstpicknicks!

Cupcakes machen

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Heizen Sie den Ofen auf 176 Grad Celsius vor. Eine Muffinform mit Cupcake-Liner auslegen.
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Kürbiskonserven, Milch, Vanilleextrakt, braunen Zucker und Öl in einer großen Schüssel verquirlen.
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Mehl, Backpulver, Backpulver, Zimt, gemahlenen Ingwer und Salz in einer anderen Schüssel sieben und mischen.
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Fügen Sie die trockenen Zutaten nacheinander zu den nassen hinzu. Kombinieren Sie mit einem Schneebesen oder einem Handmixer und halten Sie an, um die Seiten der Schüssel einige Male abzukratzen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind. Fügen Sie den gewürfelten kandierten Ingwer hinzu und kombinieren Sie ihn vollständig.
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Füllen Sie die Cupcake-Liner zu zwei Dritteln und backen Sie sie 22-24 Minuten lang.
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In ein Kühlregal geben und vor dem Zuckerguss vollständig abkühlen lassen.
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Streuen Sie zusätzlichen gewürfelten kandierten Ingwer auf die gefrosteten Cupcakes (optional).

Den Zuckerguss machen

Den Zuckerguss machen
Frischkäse und Margarine oder Butter in einer Schüssel vollständig cremig rühren.
Den Zuckerguss machen
Fügen Sie den Zucker der Konditoren langsam in 1/2-Tassen-Chargen hinzu und mischen Sie ihn vollständig, bevor Sie weitere hinzufügen.
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Fügen Sie den Vanilleextrakt und den gemahlenen Ingwer hinzu. Bei hoher Geschwindigkeit ca. 3-7 Minuten schlagen, bis der Zuckerguss leicht und locker wird.
Warum fügst du die trockenen Zutaten nacheinander zu den nassen hinzu?
Damit sich sowohl die nassen als auch die trockenen Zutaten schließlich richtig vermischen.
Was meinst du mit Sieben des Mehls?
Sie verwenden einen tatsächlichen Sichter, den Sie im Lebensmittelgeschäft kaufen können. Es sieht aus wie ein Drahtnudelsieb mit einem Griff und die Löcher sind sehr klein. Es verhindert, dass das Mehl zusammenklumpt. Sie gießen das Mehl nacheinander ein und klopfen vorsichtig auf das Sieb, bis alles durchgegangen ist.
Wo bekomme ich kandierten Ingwerwürfel?
Sie können es herstellen oder in einem Reformhaus oder einem gut sortierten Lebensmittelgeschäft kaufen.
Genießen Sie ein kühles, luftiges Herbstpicknick!
Machen Sie Ihre eigene Variation des leckeren Cupcakes!
Bitte machen Sie unter Aufsicht von Erwachsenen, wenn Sie ein Kind sind.
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