Wie man gebratene Käsebällchen macht

Gebratene Käsebällchen sind eine schnelle und einfache Leckerei, die Sie in weniger als 30 Minuten zubereiten können. Sie eignen sich hervorragend für Partys oder nur für sich.
Den Käse in eine Schüssel reiben.
Gießen Sie die Milch in die Schüssel mit Käse und mischen Sie sie mit einem Löffel, bis der Käse dicker wird und sich verklumpt.
Schließen Sie die Fritteuse an oder schalten Sie den Herd ein, damit sich die Pfanne mit Öl erwärmt.
Während die Friteuse heiß wird, knacken Sie ein Ei in eine zweite Schüssel.
Gießen Sie das Mehl oder die Semmelbrösel in eine dritte Schüssel.
Nehmen Sie einen Löffel oder Ihre Hand und schöpfen Sie eine gute Menge Käsemischung. Rollen Sie es in eine Kugel.
Nehmen Sie die ungekochte Käsekugel und tauchen Sie sie in das Ei.
Rollen Sie die Ei-Käse-Kugel in das Mehl oder die Semmelbrösel. Stellen Sie sicher, dass es eine gleichmäßige Beschichtung erhält.
Wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie eine gute Menge Käsebällchen bereit haben.
Legen Sie die Käsebällchen für ca. 7 Minuten in die Friteuse oder bis sie goldbraun und knusprig sind. Je nach Größe Ihrer Friteuse oder Pfanne können Sie alle Kugeln auf einmal machen oder in Chargen verteilen.
Legen Sie die Käsebällchen auf Papiertücher, um überschüssiges Öl aufzusaugen. Lassen Sie sie etwas abkühlen, bevor Sie sie genießen.
Kann ich das ohne Eier machen?
Nein, denn Eier wirken als natürliches Bindemittel, damit alles zusammenhält.
Mit welcher Mehlsorte mache ich die Kugeln?
Allzweckmehl funktioniert am besten.
Sind die Semmelbrösel knuspriger?
Ja. Es ist sicherlich derjenige, der Käsebällchen knuspriger macht, aber auch die Bällchen nicht verkocht.
Wie viele Portionen macht das?
Dieses Rezept macht etwa ein Dutzend Portionen.
Kann ich alle Zutaten zusammen mischen, um die Käsebällchen zu machen?
Sie können nicht alle Zutaten miteinander kombinieren. Sie müssen einen Teig machen, um die Käsebällchen damit zu bedecken, anstatt alles zusammen zu mischen.
Fügen Sie Kräuter oder Gewürze hinzu, um dem Käse mehr Geschmack zu verleihen.
Probieren Sie verschiedene Käsesorten aus, um herauszufinden, welche Sorte Ihnen am besten gefällt.
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