Wie man Fisch mit würzigen roten Linsen macht

Dies ist eine einzigartige Kombination. Dies ist ein fantastisches Gericht, das viele Aromen enthält!
Die Katla-Fischfilets mit Salz und ½ TL Kurkumapulver marinieren.
1 Tasse rote Linsen mit Salz und 1/2 TL Kurkumapulver kochen. Leg es zur Seite.
Machen Sie Ihren All Spice Masala (später verwendet). Braten Sie dazu 3-4 trockene rote Chilis, 5-6 Nelken, 3-4 grünen Kardamom und mahlen Sie die Kombination.
In einem Topf etwas Öl erhitzen.
Fügen Sie einen Zweig Curryblätter und 1/2 TL Senfkörner hinzu.
Wenn Senfkörner zu splittern beginnen, fügen Sie 1 gehackte Zwiebel, 4-5 gehackte grüne Chilis, 1 TL Ingwerpaste und 1 gehackte Tomate hinzu.
Braten Sie dies für 3-4 Minuten. Nach Belieben Salz, 1/2 TL Zucker, 1/2 TL rotes Chilipulver und alle Gewürze Masala und 1/2 TL Kreuzkümmelpulver hinzufügen.
Gekochte rote Linsen hinzufügen. Gut mischen.
Fischfilets hinzufügen
Decken Sie den Deckel ab und lassen Sie ihn 10-15 Minuten kochen. Füge nicht zu viel Wasser hinzu. Die Konsistenz der Sauce sollte cremig sein. Mit normalem Reis servieren.
Fertig.
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