Wie man Kracher Cupcakes macht

Ihre Gäste werden mit diesen Cupcakes eine große Überraschung erleben, sie knistern bei jedem Bissen!
Ofen auf 350 Grad erhitzen.
Linie 12 Muffinformen mit Cupcake-Liner.
Mehl, Backpulver und Salz zusammen sieben. Beiseite legen.
Butter und Kristallzucker in einer großen Schüssel mit einem Elektromixer schaumig rühren.
In einer separaten großen Schüssel Eigelb und 1 TL Vanille zusammenschlagen, bis sie dick und blass sind.
Das geschlagene Eigelb in die Buttermischung geben und umrühren.
Bei niedriger Geschwindigkeit 1/3 der Mehlmischung zu den feuchten Zutaten geben.
Fügen Sie die Hälfte der Milch hinzu, gefolgt von einem weiteren Drittel der Mehlmischung. Wenn alles gut vermischt ist, das restliche Mehl hinzufügen.
Streusel vorsichtig unterheben.
Füllen Sie die Liner zur Hälfte und backen Sie sie 28 bis 30 Minuten lang.
Kurz vor dem Servieren in einer großen Schüssel Sahne und Puderzucker mit 1 TL Vanille schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
Schlagsahne auf Cupcakes geben oder pfeifen
Mit Beeren garnieren und mit Pop Rocks Bonbons bestreuen.
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