Wie man den Geschmack von Bier genießt

Wenn Sie in der Vergangenheit Bier probiert haben und es nicht genossen haben, heißt das nicht unbedingt, dass Sie kein Biermensch sind. Möglicherweise müssen Sie nur einen Geschmack dafür erwerben. Glücklicherweise können Sie lernen, den Geschmack von Bier zu genießen, während Sie Spaß daran haben, verschiedene Sorten auf dem Weg zu probieren!

Ein Bier finden, das dir gefällt

Ein Bier finden, das dir gefällt
Trinken Sie verschiedene Biersorten. Wenn die meisten Leute glauben, dass sie kein Bier mögen, dann weil sie nur die schlechten Sachen hatten. Geben Sie anderen Biersorten eine Chance, von handwerklichen High-End-Mikrobrauereien bis hin zu gängigen Marken wie Coors und Budweiser. Wie bei allem anderen kann es sein, dass es eine andere Biersorte gibt, die Sie besser mögen.
  • Haben Sie keine Angst, Biere zu probieren, die Sie noch nie zuvor getrunken haben.
  • Bestellen Sie ein oder zwei neue Biere, wenn Sie eine Bar besuchen oder essen gehen.
Ein Bier finden, das dir gefällt
Wechseln Sie zu einer anderen Stärke. Wenn Sie ein Bier als überwältigend empfinden, wechseln Sie zu einem leichteren Stil. Diese neigen dazu, weniger fermentiert zu werden, was bedeutet, dass sie nicht ganz so bitter sind. Auf der anderen Seite können Menschen, die mit schwachen, wässrigen Bieren unzufrieden sind, Biere mit intensiveren Aromen wie Träger und Stouts probieren. [1]
  • Starke Biere enthalten mehr scharfen Hopfen und dürfen länger fermentieren, was ihnen mehr Kick verleiht.
  • Leichte Biere sind wesentlich empfindlicher. Sie sind eine großartige Einführung für Menschen, die gerade erst anfangen, einen Geschmack für Bier zu entwickeln.
Ein Bier finden, das dir gefällt
Probieren Sie die verschiedenen Braustile. Biere werden nach ihrem Braustil, der Zeit, in der sie fermentieren dürfen, und den Zutaten, mit denen sie ihre unverwechselbaren Aromen erhalten, klassifiziert. [2] Je mehr Biersorten Sie probieren, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie eine finden, die Ihnen gefällt.
  • Probieren Sie Lagerbiere, die kühle und erfrischende Ales sind, die sanft abfallen und einen milden nussigen oder würzigen Nachgeschmack haben.
  • Gönnen Sie sich ein süßes Malzbier mit Noten von reichem Karamell und Toffee.
  • Wenn es heiß ist, probieren Sie Saisons, stark kohlensäurehaltige Pale Ales, die mit Früchten gebraut werden, wodurch sie leicht und knusprig werden.
  • Lambics gären mit wilder Hefe und sind oft sauer und cidery.
  • Dunkle Biere wie Träger und Stouts sind vollmundig und haben einen starken, bitteren Geschmack, ähnlich wie Kaffee.
Ein Bier finden, das dir gefällt
Geben Sie Craft-Bieren eine Chance. Es sind nicht nur die großen, bekannten Unternehmen, die Bier herstellen. Es gibt eine Vielzahl von Mikrobrauereien, die kleine Mengen Bier nach eigenen Rezepten produzieren. Eines dieser Biere ist möglicherweise besser für Ihren Gaumen geeignet. [3]
  • Suchen Sie in trendigen Bars nach handgefertigten Bierspezialitäten vom Fass oder machen Sie eine Tour durch die Abteilung für alkoholische Getränke in Ihrem örtlichen Supermarkt.
  • Wenn du in einer Stadt lebst, in der eine Craft-Beer-Firma ansässig ist, besuche die Brauerei und probiere einige ihrer berühmtesten Kreationen. [4] X Forschungsquelle
Ein Bier finden, das dir gefällt
Probieren Sie Biere aus anderen Ländern. Zusätzlich zu den sogenannten „einheimischen“ Bieren gibt es unzählige ausländische Sorten, die auf der ganzen Welt erhältlich sind. Sie können Biere aus Europa, Asien, Südamerika und sogar Australien mit wenig Schwierigkeiten finden. Diese Biere verwenden oft unterschiedliche Zutaten oder Brautechniken, was zu einzigartigen Aromen führen kann. [5]
  • Einige Beispiele für beliebte Biere weltweit sind Guinness (Irland), Corona (Mexiko), Heineken (Niederlande), Sapporo (Japan), Ayinger (Deutschland) und Stella Artois (Belgien).
  • Die meisten der bekannteren ausländischen Biere werden in die ganze Welt importiert und in Bars, Restaurants und Supermärkten gelagert.

Einen Geschmack für Bier entwickeln

Einen Geschmack für Bier entwickeln
Lernen Sie, komplexe Aromen zu erkennen. Mit einem einzigen Schluck Bier gibt es viel zu tun. Versuchen Sie, die kleinen Nuancen des Bieres zu erfassen, anstatt sofort zu entscheiden, ob Sie einen bestimmten Stil mögen oder nicht. Wird die Bitterkeit durch Süße oder Säure richtig ausgeglichen? Gibt es subtile nussige oder blumige Noten? Wenn Sie den Gesamtgeschmack des Bieres mit den einzelnen Geschmacksrichtungen in Beziehung setzen, die Sie mögen, können Sie mehr daraus herausholen. [6]
  • Nimm ein paar Hauche vom Bier und schwinge es ein paar Sekunden lang in deinem Mund herum, bevor du es schluckst. [7] X Forschungsquelle
  • Versuchen Sie beim Probieren des Bieres, die anfängliche Bitterkeit zu überwinden und herauszufinden, welche Arten von Geschmacksprofilen Ihnen in den Sinn kommen.
Einen Geschmack für Bier entwickeln
Trinken Sie Bier bei der richtigen Temperatur. Nicht alle Biere sollen bei der gleichen Temperatur genossen werden. Wenn das Bier, das Sie trinken, zu warm oder zu kalt ist, kann der Geschmack zu scharf, langweilig oder allgemein unangenehm werden. Beachten Sie die Vorschläge des Braumeisters auf dem Etikett oder fragen Sie Ihren Barkeeper um Rat, wie Sie eine bestimmte Biersorte am besten genießen können. [8]
  • Leichtere Biere wie Lagerbiere, Blondinen und Pilsener sollten bei 1–7 ° C serviert werden, während Stouts, Porter und starke, dunkle Biere am besten bei Raumtemperatur getrunken werden. [9] X Forschungsquelle
  • Vermeiden Sie es, Bier aus einem gefrosteten Becher zu trinken. Es kann dazu führen, dass das Bier dort gefriert, wo es mit dem Glas in Kontakt kommt, was den Geschmack beeinträchtigt. [10] X Forschungsquelle
  • Kühlen Sie Bier, fügen Sie kein Eis hinzu. Ein verwässertes Gebräu hat nicht die gleiche Kraft oder den gleichen Körper.
Verwenden Sie den richtigen Trinkbehälter. Das Material, in dem ein Bier gelagert wird, kann seinen Geschmack ebenso beeinflussen wie seine Brauverfahren. Manchmal sind die Unterschiede winzig - Sie bevorzugen beispielsweise das gleiche Bier in einer Flasche im Gegensatz zu einer Dose. In ähnlicher Weise können Fassbiere, die in einem Glas serviert werden, einen frischeren Geschmack haben als Flaschenbiere. Testen Sie jeden Servierstil, um festzustellen, welcher Ihnen am besten gefällt. [11]
  • Ein Becher, ein Stein oder eine Dose sind für die meisten Biere in Ordnung. Hohe Pilsnergläser sollten für besonders schaumige Biere verwendet werden, da sie den Schaum enthalten und die verschiedenen Aromen von unten an die Oberfläche sprudeln lassen. [12] X Forschungsquelle
  • Braunes Glas filtert Licht heraus, das dazu führen kann, dass Bier schneller sauer wird. Wähle es also, wann immer du kannst, klaren und grünen Flaschen vor. [13] X Forschungsquelle
  • Wenn Sie mit einem Bier anfangen, beenden Sie das Ganze oder entsorgen Sie, was Sie nicht trinken. Bier verdirbt schnell nach dem Öffnen und ist normalerweise kein guter Rest.
Einen Geschmack für Bier entwickeln
Gib der Sache Zeit. Der Geschmack der Menschen ändert sich mit zunehmendem Alter. Es kann sein, dass Ihre Palette zu diesem Zeitpunkt in Ihrem Leben noch nicht dafür ausgestattet ist, Bier zu genießen, aber das bedeutet nicht, dass dies niemals der Fall sein wird. Probieren Sie hier und da weiter verschiedene Biere und bleiben Sie vor allem offen. Die Chancen stehen gut, dass Sie irgendwann auf einen stoßen, der das für Sie erledigt. [14]
  • Wenn Ihnen das nächste Mal jemand ein Bier anbietet, drehen Sie nicht die Nase hoch. Wenn Sie ganz auf Bier verzichten, werden Sie nie die Gelegenheit haben, selbst herauszufinden, was so viele Menschen daran lieben.
  • Viele Leute finden Bier bitter, wenn sie es zum ersten Mal probieren, was abstoßend sein kann. Im Laufe der Zeit werden Sie jedoch möglicherweise andere Geschmacksrichtungen bemerken, die Ihnen Spaß machen.

Bier trinken angenehmer machen

Bier trinken angenehmer machen
Kombiniere dein Bier mit Essen. Auch wenn Sie kein Fan von Bier sind, kann das, was Sie damit essen, den Unterschied ausmachen. Sie werden vielleicht feststellen, dass eine Saison überraschend knusprig und erfrischend ist, wenn Sie neben einer Platte mit gegrillten Meeresfrüchten nippen, oder dass ein dunkler, bitterer Stout der perfekte Begleiter für einen saftigen Cheeseburger ist. Wenn sich der Körper eines Bieres mit den Aromen einer Mahlzeit vermischt, kann er sich verwandeln und neue Komplexität annehmen. [fünfzehn]
  • Wie bei Wein werden normalerweise verschiedene Biere empfohlen, um sie mit verschiedenen Lebensmitteln zu kombinieren. [16] X Forschungsquelle
  • Mit der Zeit entwickeln Sie ein Gefühl dafür, welche Geschmackskombinationen Sie zusammen appetitlich finden.
Bier trinken angenehmer machen
Trinken Sie Bier in einer komfortablen Umgebung. Die Atmosphäre kann auch eine große Rolle dabei spielen, wie viel Bier Sie genießen. Sie werden wahrscheinlich nicht die gleiche Befriedigung erhalten, wenn Sie einen Krug in einer überfüllten, ohrenbetäubenden Kneipe aufteilen, wie Sie es mit einem großen mit Ihren besten Freunden bequem von zu Hause aus teilen würden. Wenn Sie in Ihrer Umgebung nicht groß sind, kann diese Abneigung auf Sie abfärben, wenn es an der Zeit ist, ein Bier abzulassen. [17]
  • Halten Sie sich von Orten fern, an denen starke Gerüche oder andere unerwünschte Ablenkungen auftreten, die Ihre Erfahrung beeinträchtigen könnten.
  • Vereinbaren Sie eine Verkostung bei Ihnen zu Hause mit einem Freund, der ein Kenner ist. Sie können Empfehlungen aussprechen und dir Hinweise geben, wie du dein Bier genießen kannst. [18] X Forschungsquelle
Bier trinken angenehmer machen
Ändern Sie Ihre Wahrnehmung von Bier. Sie werden Bier nie zu schätzen wissen, wenn Sie sich davon überzeugen, dass es Ihnen nicht gefällt. Bemühen Sie sich, nicht mehr an alle Biere in Schwarzweiß zu denken. Sobald Sie Ihre Haltung aufgeweicht haben, können Sie jede einzelne Form des Getränks nach ihren eigenen Vorzügen beurteilen.
  • Wenn Sie einen Stil nicht mögen, fahren Sie mit dem nächsten fort, bis Ihnen etwas auffällt.
  • Versuche es nicht zu überdenken. Es ist nur ein Getränk.
Was ist, wenn ich nicht alt genug bin?
Warten Sie, bis Sie alt genug sind, um legal in Ihrer Region zu trinken, oder holen Sie die Erlaubnis Ihrer Eltern ein.
Normalerweise mag ich kein Bier, aber gelegentlich genieße ich ein Guinness. Welche anderen Marken könnten Sie vorschlagen?
Guinness ist ein kühnes, dunkles Stout. Wenn Sie es mögen, werden Sie wahrscheinlich auch andere irische Stouts wie Murphy's, Imperial oder Kilkenny Cream Ale genießen.
Ich bin ein großer Fan von Corona. aber ich will eine Änderung. Irgendwelche Vorschläge?
Probieren Sie entweder Modelo oder Michelobe.
Oh, liebe Apfelwein, aber alles andere schmeckt schrecklich. Was schlagen Sie vor? Oder sollte ich mich einfach an leckere Cider halten?
Das Verzweigen kann sich als lohnend erweisen. Crabbies Ingwerbier ist ziemlich gut. Ich würde auch Fruli (belgisches Erdbeerbier) empfehlen. Aldi's bietet eine Reihe interessanter Verkostungen wie Spill the Beans und Red Rye an. Wenn Sie Gastbiere im Gegensatz zu Mainstream-Fassbieren probieren möchten, sind hier einige zu probieren: Theakstons alter eigenartiger Hasenhase Fursty Ferret Old Speckled Hen Rebellion: Schmuggler
Ich mag den Geschmack eigentlich nicht, er schmeckt wirklich bitter, ich kann diese Art von Bitterkeit nicht ertragen, obwohl es eine Schande ist. Aber irgendwie trinke ich gerne Bier. Irgendwelche Vorschläge?
Mischen Sie es mit Limonade. Das Verhältnis liegt bei Ihnen, aber normalerweise ist es halb Bier und halb Limonade. Es wird die Bitterkeit los, behält aber den Geschmack
Beurteilen Sie ein Bier beim ersten Versuch nicht zu hart. Es kann einige Verkostungen dauern, bis Sie sich auf das Bemerkenswerte konzentrieren.
Denken Sie daran, dass am Ende des Tages das beste Bier der Welt das ist, das Ihnen am besten gefällt.
Es gibt fast zu viele Biere, um sie zu zählen. Holen Sie sich jede Woche eine andere Sorte, bis Sie einen Gewinner finden.
Ihre Geschmacksknospen werden mit jedem Bier, das Sie probieren, akklimatisiert, wodurch es einfacher wird, die Säure und Bitterkeit starker Biere zu tolerieren.
Nutzen Sie die Gelegenheit, saisonale Biere wie Sommerbiere, Wintermalze und Oktoberfest zu entdecken.
Eine gute Möglichkeit, eine große Auswahl an Bieren auszuprobieren, ist die Bestellung eines Probentabletts. Sampler (auch "Flüge" genannt) werden normalerweise mit einer Auswahl von 3-5 Bieren geliefert und bieten Ihnen gerade genug, um Ihnen einen Vorgeschmack zu geben.
Fragen Sie Ihren Server, Barkeeper oder Vertriebsmitarbeiter nach neuen Vorschlägen, die auf den Bieren basieren, die Sie mögen.
Sie sollten niemals versuchen, nach dem Trinken zu fahren. Rufen Sie ein Taxi oder lassen Sie sich von einem Freund nach Hause fahren.
Alkoholische Getränke wie Bier sollten nur von verantwortungsbewussten Erwachsenen im gesetzlichen Mindestalter getrunken werden.
Achten Sie beim Probieren verschiedener Biere darauf, nicht so viel zu trinken, dass Sie betrunken werden.
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