Wie man Feni trinkt

Feni ist ein alkoholischer Alkohol, der nur in Goa, Indien, hergestellt wird. Es wird in verschiedene Teile der Welt exportiert, einschließlich in die USA. Die Hauptarten von Feni werden entweder aus Kokosnusssaft oder Cashewäpfeln hergestellt, und jede Flasche hat einen Alkoholgehalt von ungefähr 43-45%. Es gibt viele Möglichkeiten, diesen Likör zu genießen, z. B. mit Eis, pur, mit Mixgetränken oder in Cocktails. Sie können Feni auch in vielen Bars und Restaurants in Goa oder in einer begrenzten Anzahl von Cocktailbars in Chicago probieren.

Feni Plain trinken

Feni Plain trinken
Verwenden Sie ein Schnapsglas oder einen Highball, um Feni ordentlich zu trinken. Wählen Sie ein Schnapsglas mit einem Volumen von 44 ml (1,5 fl oz) oder ein Highballglas, wenn Sie an der Flüssigkeit nippen möchten. Halten Sie das Glas bei Raumtemperatur, bevor Sie den Feni einschenken. [1]
  • Ein Schuss von Feni wird manchmal verwendet, um Erkältungen in Goa zu behandeln. [2] X Forschungsquelle
Feni Plain trinken
Trinken Sie Feni pur, um den starken, bitteren Geschmack zu erleben. Feni pur zu trinken bedeutet, dass es ohne Mixer oder Eis serviert wird. Es wird in keiner Weise gekühlt und bei Raumtemperatur serviert. [3]
  • Feni hat einen sehr starken Geschmack und einen hohen Alkoholgehalt, daher kann es etwas gewöhnungsbedürftig sein, es ordentlich zu trinken. [4] X Forschungsquelle
Feni Plain trinken
Haben Sie Feni über Eis, um ein gekühltes Getränk zu genießen. Schaufeln Sie Eiswürfel entweder in einen Cocktail oder ein Highballglas. Gießen Sie Feni über die Eiswürfel. [5]
  • Sie können das Glas auch kühlen, bevor Sie den Feni einschenken, um die Temperatur noch weiter zu senken.
Feni Plain trinken
Kombinieren Sie Feni mit südindischem Essen. Feni ist ein beliebtes Getränk für die südindische Küche, zu der viele Gerichte gehören, die auf Linsen, Reis und Eintöpfen basieren. Übliche Gerichte mit Feni sind Dosa (ein Crêpe aus Linsen und Reis), Saaru (eine Tomaten-, Linsen- und Tamarindensuppe) und Huli (würziger Gemüse- und Linseneintopf). [6]
  • Es gibt viele Rezepte für die südindische Küche online, mit denen Sie zu Hause experimentieren können. Viele indische Restaurants servieren auch diese köstlichen Gerichte.

Feni Cocktails machen

Feni Cocktails machen
Verwenden Sie ein Highball- oder Cocktailglas, um Feni zu trinken, wenn es gemischt ist. Wählen Sie ein Highball-Glas mit einem Volumen von 240 bis 350 ml. Ein Highballglas ist groß genug, um Feni in Kombination mit anderen Getränken wie Limca, Limonade oder Cola aufzunehmen. [7]
  • Ein Cocktailglas mit langem Stiel und dreieckiger Schale hat die perfekte Größe, um Feni-Cocktails zu genießen. Cocktailgläser haben normalerweise ein Volumen von 120 bis 350 ml. Diese Gläser eignen sich am besten für Feni, gemischt mit Eis, Limettensaft, Zucker oder Chili. [8] X Forschungsquelle
Feni Cocktails machen
Trinken Sie Feni gemischt mit Limca für einen traditionellen goanischen Cocktail. Mischen Sie 44 ml Feni und 180 ml Limca in einem Highballglas. Fügen Sie Eiswürfel und eine Zitronendrehung an der Seite des Glases hinzu. [9]
  • Limca ist ein kohlensäurehaltiges Getränk mit Zitronen- und Limettengeschmack, das in Indien verkauft wird. Wenn es in Ihrem Land nicht erhältlich ist, probieren Sie eine andere Marke von Zitronen-Limetten-Erfrischungsgetränken. Dies ergibt einen ähnlichen Geschmack.
  • Für eine Zitronendrehung die Zitrone quer halbieren. Sie machen einen zweiten parallelen Schnitt, der 0,64 cm vom Rand des ersten Schnitts entfernt ist, wodurch eine dünne Scheibe entsteht. Schneiden Sie das Fruchtfleisch von der Schale ab und drehen Sie die Schale zu einer Locke. [10] X Forschungsquelle
Feni Cocktails machen
Mischen Sie Feni mit einem alkoholfreien Getränk für ein einfaches, erfrischendes Getränk. Mischen Sie Feni mit Cola, Limonade oder anderen fruchtigen Aromen von Soda. Probieren Sie verschiedene Kombinationen aus, um zu sehen, was Sie bevorzugen. [11]
  • Das Trinken von Feni mit einem Mixer ist eine gute Möglichkeit, sich mit dem starken Geschmack vertraut zu machen.
Feni Cocktails machen
Verwenden Sie einen grünen Chili in Ihrem Feni-Cocktail, um ein Firefly Fire zu machen. Verwenden Sie einen Cocktail-Shaker, um 60 ml Cashewapfel Feni mit 5 ml Limettensaft und Eis zu kombinieren. Gießen Sie die Mischung über 1 grüne Chili in ein Cocktailglas. [12]
  • Nach dem Eingießen des Cocktails 1 TL (4,17 g) braunen Zucker darüber streuen.
Feni Cocktails machen
Mischen Sie Kokos-Feni, Limettensaft und Brindao zu einem Tambdé Rosa. Kombinieren Sie 60 ml (2,0 fl oz) Kokosnuss-Feni mit 10 ml (0,34 fl oz) Brindao und 2 ml (0,068 fl oz) Limettensaft. Gießen Sie die Mischung in einem Cocktailglas über Eis und fügen Sie eine Beilage Minzblätter hinzu. [13]
  • Brindao ist der Extrakt von Kokum, einer in Goa vorkommenden Obstsorte.
Feni Cocktails machen
Machen Sie einen Cazulo Capitao, um einen klassischen Feni-Cocktail zu probieren. Schütteln Sie 60 ml Cashewapfel oder Kokos-Feni mit 10 ml Limettensaft und 2 TL (8,34 g) Weißzucker in einem Cocktail-Shaker. Den Cocktail gekühlt über Eis servieren. [14]

Feni finden

Feni finden
Besuchen Sie Goa für ein traditionelles Feni-Erlebnis. Viele Bars in Goa servieren hausgemachtes Feni, das von einheimischen Familien hergestellt wird. In Nerul, Assagao, Siolim und Panjim gibt es Bars, die Einheimischen und Touristen Feni servieren. [fünfzehn]
  • Viele dieser Bars und Restaurants servieren auch südindische Küche, die gut zu Feni passt.
  • Im April und Mai ist Urak auch in vielen Bars in Goa erhältlich. Urak wird aus der ersten Destillation der Cashewäpfel hergestellt, während Feni aus der zweiten hergestellt wird. [16] X Forschungsquelle
  • Goa ist der einzige Ort auf der Welt, an dem Feni hergestellt wird.
Feni finden
Besuchen Sie eine Cocktailbar in Chicago und probieren Sie Feni, wenn Sie in den USA leben. Feni ist immer noch ein relativ seltenes Getränk außerhalb von Goa. Einige Cocktailbars in Chicago haben jedoch begonnen, mit diesem Alkohol zu experimentieren, um Feni in die USA einzuführen. [17]
  • Barkeeper erforschen mit Feni verschiedene Geschmackskombinationen. Dazu gehört das Mischen von Feni mit Rum, Dattelsirup, Rosensirup und Grapefruitsaft.
Feni finden
Kaufen Sie Feni online und probieren Sie es bei sich zu Hause aus. Während Feni außerhalb von Goa schwer zu finden ist, verkaufen einige US-Websites diesen Alkohol online. Verwenden Sie eine Suchmaschine, um einen Feni-Händler in Ihrer Nähe zu finden. [18]
  • Begrenzte Spirituosengeschäfte beginnen ebenfalls, Feni in den USA zu verkaufen. Diese befinden sich in Chicago, Texas, Georgia und Illinois. [19] X Forschungsquelle
Feni hat einen sehr starken Geschmack und Geruch, der einen erworbenen Geschmack erfordert. Wenn Sie es nicht mögen, wenn Sie es zum ersten Mal probieren, versuchen Sie es erneut, da es auf Ihnen wachsen kann. [20]
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