Wie man eine Sternfrucht schneidet

Die Sternfrucht, auch Carambola genannt, ist eine der coolsten Früchte. Es ist bekannt als die Sternfrucht wegen seiner ausgeprägten Form, die einem Stern ähnelt. Diese goldgelbe Frucht ist sehr dekorativ und kann in dünne, sternförmige Scheiben geschnitten werden, die dann Salate oder Obstschalen dekorieren können.

Vorbereitung zum Schneiden von Sternfrüchten

Vorbereitung zum Schneiden von Sternfrüchten
Waschen Sie die Früchte. Spülen Sie es unter kaltem Wasser ab und schrubben Sie es mit den Fingern, bis sich loser Schmutz in den Spalten löst. Durch das Waschen der Früchte wird sichergestellt, dass eventuell darauf befindliche Chemikalien oder Keime entfernt werden und der Verzehr sicher ist. [1]
Vorbereitung zum Schneiden von Sternfrüchten
Verwenden Sie ein Schneidebrett. Die Verwendung eines Schneidebretts ist besser als das Schneiden der Früchte auf Ihrer Theke, da Sie dadurch nicht daran gehindert werden, Ihre Arbeitsplatte zu zerkratzen. Entweder ein Kunststoff- oder Holzschneidebrett funktioniert gut.
Vorbereitung zum Schneiden von Sternfrüchten
Besorgen Sie sich ein scharfes Messer. Achten Sie beim Umgang mit dem Messer darauf, dass Sie sich nicht versehentlich schneiden. Reinigen Sie das Messer vor dem Gebrauch mit heißem Wasser und Seife.

Schneiden Sie die grünen Kanten von der Frucht ab

Schneiden Sie die grünen Kanten von der Frucht ab
Schneiden Sie die Früchte auf. Schieben Sie die Klinge Ihres Messers entlang der grünen Ränder der Sternfrucht. Entfernen Sie nur den nicht orangefarbenen Rand der Frucht.
Schneiden Sie die grünen Kanten von der Frucht ab
Schneiden Sie die beiden Enden ab. Nachdem die Ränder entfernt wurden, schneiden Sie die beiden Enden Ihrer Sternfrucht ab. Entfernen Sie mit Ihrem Messer etwa 1,27 cm. Zu diesem Zeitpunkt sollte Ihre Sternfrucht nur eine orange Farbe haben. Alle grünen oder braunen Bereiche sollten abgeschnitten worden sein.
Schneiden Sie die grünen Kanten von der Frucht ab
Entlang der breitesten Seite in Scheiben schneiden. Schneiden Sie die geschnittenen Früchte auf der breitesten Seite in Sternformen, die etwa 1,27 cm dick sind. [2]
Schneiden Sie die grünen Kanten von der Frucht ab
Entfernen Sie alle Samen. Ihre Scheiben enthalten Samen, und Samen befinden sich besonders in der Mitte der Frucht. Stöbern Sie mit Ihrem Messer durch die Mitte Ihrer Frucht, um die Samen zu entfernen.

Aufräumen und Servieren von Starfruit

Aufräumen und Servieren von Starfruit
Wasch deine Hände. Sternfrucht enthält wie alle Zitrusfrüchte Säuren. Achten Sie daher darauf, dass Sie sie nicht in die Augen bekommen und nicht in die Nähe offener Wunden gelangen. Waschen Sie nach dem Schneiden Ihre Hände mit heißem Wasser und Seife, um ein Stechen zu vermeiden, falls Sie später Ihre Augen berühren.
Aufräumen und Servieren von Starfruit
Legen Sie die Sternfrucht in eine Schüssel. Zeigen Sie die Sternfrucht an, wie Sie es für richtig halten, je nach Anlass. Alle Teile der Früchte sind essbar. Verschwenden oder werfen Sie also keine Reste weg, die Sie lieber essen würden. [3]
Aufräumen und Servieren von Starfruit
Wischen Sie den Schnitt und die Arbeitsfläche sauber. Waschen Sie Ihr Schneidebrett, damit es sauber und für zukünftige Lebensmittelzubereitungen bereit ist. Stellen Sie sicher, dass die Theke frei von Fruchtresten ist, da die Früchte mit der Zeit verrotten und riechen können.
Aufräumen und Servieren von Starfruit
Servieren Sie Ihre Sternfrucht. Starfruit kann in einer Vielzahl von Rezepten aus Starfruit-Chips verwendet werden [4] zu Mango-Orangen-Sauce. [5] Planen Sie Ihr Rezept im Voraus, damit Sie sicher sein können, alle Zutaten zu berücksichtigen.
Schäle ich die Sternfrucht?
Waschen Sie es einfach gründlich.
Ist es ratsam, Sternfrüchte zu kühlen?
Ja. Sie wollen nicht, dass die Sternfrucht schlecht wird und verrottet. Die Sternfrucht ist jedoch erst einige Tage nach dem Schneiden haltbar.
Sind Sternfrüchte sicher zu essen?
Ja, Sternfrüchte sind im Allgemeinen für den Verzehr unbedenklich. Einige Menschen sind jedoch allergisch dagegen und es ist für sie unsicher, die Früchte zu essen.
Was mache ich, wenn meine Sternfrucht an den Rändern braun ist?
Sind Averrhoa Carambola und Sternfrucht dasselbe?
Wenn Sie die Sternfrucht süßen oder ihren Geschmack stärken möchten, streuen Sie etwas Salz darauf. Dies wird den Geschmack der Frucht hervorheben und verbessern.
Kinder sollten immer beaufsichtigt werden, wenn sie ein Messer für irgendeinen Zweck verwenden.
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