Wie man einen Kuchen mit Angeldraht schneidet

Wenn Sie nicht Martha Stewart sind, kann das Schneiden des perfekten Stücks Kuchen eine entmutigende Aufgabe sein, insbesondere wenn Sie einen ziemlich großen Blechkuchen in Angriff nehmen müssen. Für das „perfekte“ Stück geschnittenen Kuchens das Messer einpacken und stattdessen ein langes Stück Angeldraht verwenden. Sie werden den geradesten Schnitt bekommen!
Bewerten Sie die Kuchengröße und die Anzahl der Gäste. Möglicherweise müssen Sie eher kleine Kuchenstücke schneiden, wenn Sie im Verhältnis zum verfügbaren Kuchen eine große Anzahl von Gästen haben.
  • Vergleichen Sie die Anzahl der Gäste mit der Kuchengröße und notieren Sie sich, wie viele Stücke Sie letztendlich schneiden müssen. Planen Sie dann Ihre Schnitte so, dass die Anzahl der Stücke die Anzahl der Gäste geringfügig überschreitet
  • Stellen Sie fest, ob Sie den gesamten Kuchen mit Angeldraht schneiden können. Im Falle einer versetzten Torte müssen Sie den Kuchen möglicherweise zerlegen und bevor Sie ihn schneiden. Für einen traditionellen Doppelschichtkuchen funktioniert die Angeldrahtmethode jedoch gut.
Markieren Sie gegebenenfalls Ihre geplanten Schnitte. Sie können für jeden Schnitt zwei kleine Führungsmarkierungen auf der Oberseite des Kuchens anbringen, eine in der Nähe jeder Kante. Alternativ können Sie einen Zahnstocher einbetten, um das Ende jedes geplanten Schnitts zu markieren.
Wickeln Sie einen langen Strang Angeldraht ab. Verwenden Sie eine Angeldrahtspule, die sich nicht in der Tackle Box befindet, in der Garage sitzt oder verschmutzt ist. Dieses Werkzeug ist ideal zum Durchschneiden von Kuchen, Sie müssen jedoch eine neue Drahtspule verwenden.
Machen Sie den ersten Schnitt. Wickeln Sie den Draht einmal um jeden Zeigefinger und spannen Sie ihn bis zur Straffung. Halten Sie den Draht in einer geraden, langen Linie über den Kuchen.
  • Positionieren Sie den Draht über Ihrem geplanten Schnitt und bringen Sie den vollständig gespannten Draht gerade nach unten.
Lösen Sie ein Ende des Drahtes und schieben Sie den Draht am anderen Ende heraus, um einen sauberen Schnitt zu erhalten.
Schneiden Sie den Kuchen mit demselben Ansatz und demselben Draht weiter.
  • Wischen Sie den Draht jedoch vor jedem Schnitt sauber, um einen saubereren Schnitt zu erzielen.
Fertig.
Wie kann ich Anweisungen ausdrucken lassen, um sie meinen Kuchenkunden anzubieten?
Verwenden Sie einfach einen Drucker und möglicherweise ein Kopiergerät.
Verwenden Sie ein Serviermesser, um den Kuchen von der Platte zu nehmen und die Gäste zu bedienen.
Zahnseide kann ebenfalls verwendet werden.
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