Wie man Kürbiskerne kocht

Wenn Sie gerade einen Kürbis geschnitzt haben, bewahren Sie diese Samen auf! Geröstete Kürbiskerne sind ein köstlicher und gesunder Snack. Lesen Sie diesen Artikel, um zu erfahren, wie!

Geröstete Kürbiskerne mit Salz

Geröstete Kürbiskerne mit Salz
Heizen Sie den Ofen auf 190 Grad Celsius vor.
Geröstete Kürbiskerne mit Salz
Die Kürbiskerne in einem Sieb abspülen. Entfernen Sie alle noch daran befestigten Schnüre oder Zellstoffe. Es ist am einfachsten, die Kürbiskerne sofort nach dem Entfernen aus dem Kürbis zu reinigen.
Geröstete Kürbiskerne mit Salz
Die Samen gleichmäßig auf einem geölten Backblech verteilen. Sie können das Backblech entweder mit Olivenöl, Pflanzenöl oder Kochspray beschichten.
Geröstete Kürbiskerne mit Salz
Die Samen mit Salz bestreuen und 20 bis 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Rühren Sie die Samen nach ca. 10 Minuten um, damit sie gleichmäßig kochen.

Geröstete Kürbiskerne mit Olivenöl und Pfeffer

Geröstete Kürbiskerne mit Olivenöl und Pfeffer
Heizen Sie den Ofen auf 190 Grad Celsius vor.
Geröstete Kürbiskerne mit Olivenöl und Pfeffer
Die Kürbiskerne gleichmäßig auf einem Backblech verteilen. Die Samen mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen. Werfen Sie die Samen so, dass sie gleichmäßig überzogen sind.
Geröstete Kürbiskerne mit Olivenöl und Pfeffer
10-15 Minuten backen. Die Samen sollten hellbraun und knusprig sein.

Süße und würzige Kürbiskerne

Süße und würzige Kürbiskerne
Heizen Sie den Ofen auf 150 Grad Celsius vor. Verwenden Sie Aluminiumfolie, um ein Backblech auszukleiden.
Süße und würzige Kürbiskerne
Kürbiskerne und Butter in einer Schüssel verrühren. Fügen Sie Salz, Worcestershire-Sauce, scharfe Sauce und braunen Zucker hinzu. Mischen Sie die Zutaten so, dass die Samen vollständig überzogen sind.
Süße und würzige Kürbiskerne
Die Samen gleichmäßig auf dem Backblech verteilen. Backen Sie für ungefähr 45 Minuten oder bis knusprig.
Wie lange soll ich die Samen kochen?
Sie sollten die Samen etwa 20 bis 30 Minuten lang in einem vorgeheizten Ofen mit 375 Grad Fahrenheit kochen. Wenn Sie nicht die süßen und würzigen Samen machen, heizen Sie Ihren Ofen auf 300 Grad Fahrenheit vor.
Sie können Ihren Kürbiskernen beliebige Gewürze hinzufügen, bevor Sie sie im Ofen rösten. Probieren Sie Cayennepfeffer, verschiedene scharfe Saucen, Zimt, Zucker oder Limettensaft.
Die Samen etwa zehn Minuten lang in Wasser einweichen, um die Fäden und die Kürbisbrei zu lösen.
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