Wie man koreanischen würzigen gekochten Reiskuchen kocht

Koreanischer würziger gekochter Reiskuchen ist ein sehr beliebter Snack in Korea, insbesondere für Kinder und Frauen. Das Rezept ist einfach, so dass jeder es leicht kochen kann.
In eine große Pfanne Wasser, Paprikasauce und Zucker geben. Mischen und 5 Minuten kochen lassen.
Gehackten Knoblauch, gehackte Zwiebeln, gehackte Frühlingszwiebeln und etwas Gemüse dazugeben und 5 Minuten kochen lassen.
Klebreis und Tempura dazugeben und 3 Minuten kochen lassen.
Sojasauce dazugeben und 2 Minuten kochen lassen
Essen genießen.
Wo finde ich Tempura?
In Korea nennen wir Tempura "Fischkuchen". Wenn Sie in einen asiatischen Supermarkt gehen und nach Fischkuchen fragen, sollten Sie ihn finden können.
Was ist das für ein klebriger Reiskuchen?
In Korea heißt das "ddeukbokki". Es ist im Grunde Reiskuchen, der in einer Saran-Verpackung geliefert wird. Sie finden es in einem koreanischen Supermarkt. Wenn Sie nicht in der Nähe von einem wohnen, versuchen Sie, Ihr eigenes zu machen oder es aus Korea versenden zu lassen.
Wie koche ich Kokosreis?
Reis abspülen und in kaltem Wasser abtropfen lassen. In einen Topf mit Wasser, Kokosmilch und Salz geben. Stellen Sie den Topf auf hohe Hitze und bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen. Rühren Sie und reduzieren Sie die Hitze auf die niedrigstmögliche Einstellung und decken Sie den Topf fest mit dem Deckel. 15 Minuten weitergaren. Den Topf vom Herd nehmen und abgedeckt 10 Minuten stehen lassen. Mit einer Gabel flusen und servieren.
Wenn Sie nicht Koreaner sind, gehen Sie zum koreanischen Markt und finden Sie die koreanische Reiskuchenecke. Es ist wie ein Finger geformt. Es ist in Korea beliebt, so dass Sie es leicht bekommen können.
Wenn es zu scharf ist, können Sie Ketchup hinzufügen.
Würziger gekochter Reiskuchen hat keine typischen Rezepte, also liegt es an Ihnen! Sie können mehr Zucker, Sojasauce oder irgendetwas hinzufügen.
Fügen Sie einen Hauch von 가추 가루 (koreanische würzige rote Pfefferflocken) hinzu, um einen Hauch von Schärfe zu erhalten. Garnieren Sie das Gericht auch mit Sesam, damit es definitiv viel besser schmeckt.
Wenn Sie gefrorenen Reiskuchen kaufen, müssen Sie prüfen, ob er gekocht ist oder nicht.
Auf dem koreanischen Markt gibt es viele Arten von Paprikasauce. Wenn Sie einen kleinen Behälter möchten, können Sie einen kleinen auswählen. Die meisten Saucen mit rotem Pfeffer haben einen ähnlichen Geschmack, aber achten Sie auf die Sauce mit rotem Pfeffer aus Essig! Dies ist für Sushi.
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