Wie man Carbonara Tagliatelle (Pasta) kocht

In diesem Artikel lernen Sie, wie man Pasta mit einem Klassiker kocht Carbonara-Sauce .
Zu Beginn muss man Wasser erwärmen.
Wenn das Wasser kocht, fügen Sie dem Wasser Nudeln hinzu und drehen Sie die Hitze hoch.
Eine Minute später Speckwürfel in den Herd geben. Rühren Sie sie alle 30 Sekunden während 2 Minuten.
Beruhigen Sie das Feuer des Ofens und lassen Sie den Speckwürfel kochen.
Wenn die Speckwürfel fast fertig sind, gießen Sie die frische Sahne in den Herd.
Warten Sie 2 Minuten und stoppen Sie das Feuer unter dem Ofen.
Die Nudeln abtropfen lassen und austeilen.
Gießen Sie die Sauce in Teller.
Parmesan darüber streuen.
Ordnen Sie ein Eigelb pro Teller.
Fertig.
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