Wie man Black Bat Cupcakes backt

Eines der besten Dinge an Halloween ist die Ausrede, gruselige Leckereien und Essen zu machen. Und Fledermäuse sind gleichbedeutend mit Halloween, dunkel, mysteriös und in der Lage, viele normalerweise ruhige Menschen zu erschrecken. Black Bat Cupcakes sind eine unterhaltsame und einfache Möglichkeit, Ihrem Halloween-Partytisch einen gruseligen Touch zu verleihen. : Ungefähr 24 Cupcakes
Heizen Sie den Ofen auf 180 ° C vor.
Zwei Muffinformen mit 12 Kapazitäten (Standard) mit Cupcake-Papieren auslegen.
Mehl in einer kleinen Schüssel mischen. Beiseite legen.
Die Butter in einer größeren Schüssel weich machen, bis sie glatt ist. Fügen Sie den Zucker langsam hinzu und pürieren Sie ihn etwa drei Minuten lang, bis er schaumig ist. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nach jeder Ergänzung gut durch.
Die trockenen Zutaten in drei Teile geben und mit Milch und Vanille mischen. Bei jeder Zugabe schlagen, bis die Zutaten gut vermischt sind.
Schöpfen Sie den Teig vorsichtig in die Cupcake-Liner und füllen Sie sie etwa zu 3/4 voll.
Lassen Sie die Mischung 20 bis 25 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Zuckerguss abkühlen lassen.
Legen Sie die Butter in eine große Rührschüssel für den Zuckerguss. Fügen Sie den Zucker und dann die Milch und Vanille hinzu. Bei mittlerer Geschwindigkeit eines Elektromixers die Mischung ca. 3 bis 5 Minuten pürieren, bis sie glatt und cremig ist.
  • Teilen Sie den Zuckerguss in zwei Hälften. Fügen Sie ein paar Tropfen orange Lebensmittelfarbe zu einer Hälfte und schwarzen Zuckerguss zur anderen hinzu (wenn Sie möchten) und mischen Sie gut.
Bereifen Sie die Cupcakes, wenn sie vollständig abgekühlt sind. Der Zuckerguss sieht am besten aus, wenn Sie halb und halb verwenden - eine Seite des Cupcake-Orangen-Zuckergusses, die andere Seite schwarz. Frost auf diese Weise oder einfach Frost mit einer einzigen Farbe, wenn das am einfachsten ist.
  • Mit schwarzen und orangefarbenen Streuseln dekorieren. Dieser Schritt ist optional.
  • Machen Sie schwarze Fondantfledermäuse. Schneiden Sie dazu eine kleine Schablone eines Fledermausdesigns mit einer dünnen Karte aus. Den Fondant ausrollen und 24 Mal um die Form schneiden. Alternativ können Sie einen kleinen Ausstecher in Form einer Fledermaus verwenden.
  • Legen Sie die schwarzen Fondantfledermäuse auf die Cupcakes. Sie können entweder flach sitzen oder Sie können sie an einem Ende stecken und sie aufstehen lassen.
Ordnen Sie die schwarzen Fledermaus Cupcakes auf einem Ständer für die Anzeige. Ein paar Fledermausspielzeuge können dem Display hinzugefügt werden, um mehr Effekt zu erzielen.
Fertig.
Roter Zuckerguss oder Himbeermarmelade können als Blut verwendet werden, was darauf hindeutet, dass die Fledermaus gerade eine "Mahlzeit" hatte.
Die Fondantfledermäuse können durch schwarze Bonbonfledermäuse ersetzt werden.
Eine andere Alternative zu Fondant- oder Bonbonfledermäusen besteht darin, Fledermausformen einfach auf die erste Zuckergussschicht zu pfeifen. Verwenden Sie einen orangefarbenen oder gelben Zuckergusshintergrund und pfeifen Sie dann mit schwarzem Zuckerguss einen Umriss einer Fledermaus auf jeden Cupcake. Sie können auch die ganze Fledermaus ausfüllen.
l-groop.com © 2020