Wie man einen Schokoladen-Orangen-Kuchen backt

Wenn Sie eine leckere Leckerei brauchen, aber Ihren Gaumen nicht langweilen möchten und Terry's Chocolate Orange lieben, ist dies der richtige Kuchen!
Den Backofen auf Gas Mark 4 (180 ° C) vorheizen.
Eine rechteckige Brotdose einfetten. Wenn Sie möchten, verwenden Sie auch eine mittelgroße runde Dose.
Messen Sie Ihre Zutaten aus. Zucker und Butter in eine Rührschüssel geben und cremig rühren.
Mischen, bis der Zucker und die Butter glatt und cremig sind.
Fügen Sie etwas Mehl und eines der Eier hinzu. Mit einer allmählich beschleunigenden Bewegung umrühren.
Fügen Sie immer mehr Mehl und ein Ei hinzu, bis die Mischung glatt und ziemlich steif ist. Das Kakaopulver sieben und die Orangenschale hinzufügen.
Die Kuchenmischung in die Dose geben. Verteilen Sie die Oberfläche mit einem Spatel gleichmäßig glatt.
Im Ofen 30-40 Minuten backen.
Überprüfen Sie den Kuchen etwa 10 Minuten vor der geschätzten Zeit, indem Sie eine Gabel einsetzen. Wenn es völlig sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig. Wenn es noch gekocht werden muss, legen Sie es wieder in den Ofen und überprüfen Sie es nach weiteren 5 Minuten.
Beginnen Sie mit dem Sahnehäubchen.
  • Die Schokolade in einer Schüssel über einer Pfanne mit kochendem Wasser schmelzen.
  • Puderzucker und Butter einrühren und einrühren, bis die Butter geschmolzen ist und die Mischung glatt ist.
  • Vom Herd nehmen und jeweils einen Esslöffel Wasser hinzufügen. Verwenden Sie es lauwarm.
Fertig.
Legen Sie die Kuchenmischung beim Backen in die Mitte des Ofens.
Zum Erweichen der Butter in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und ca. 10 Sekunden. Die Butter wird sich besser mischen.
Geriebene weiße Schokolade oder bestäubter Puderzucker auf dem abgekühlten Kuchen (nach dem Puderzucker) lassen ihn professioneller aussehen. Stellen Sie sicher, dass Sie es dekorieren, nachdem die Glasur vollständig abgekühlt ist.
Essen Sie nicht alles auf einmal, dieser Kuchen ist als Leckerbissen gedacht und nicht für den täglichen Verzehr.
Tragen Sie immer Ofenhandschuhe, wenn Sie Dosen hinein- oder herausnehmen.
Seien Sie vorsichtig, wenn Sie heißes Wasser verwenden.
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